De l'ancienne pension de famille, c'est le mot famille qu'il faut retenir. Même si entre ces quatre murs-là, chargés de l'histoire de La Baule, il est tentant de prendre pension. Décor, ambiance, tout y est, surtout le charme. Il sera une fois…
Ce n'est pas l'Alsace, ce n'est pas la Normandie, les colombages avaient une autre patrie : La Baule version originale. Pittoresque, authentique, attachante.
Désuète aussi ? Surtout pas ! Ici, le seul souvenir que l'on garde, c'est celui du cadre.
Un cadre version ascendance et filiation, maison et maisonnée, bercail et foyer. Madame reçoit. Elle est chez elle et vous vous sentez chez vous. C'est sa définition de la tradition. Il y a moins bien si vous préférez…
Jacques Tati n'y aurait pas tourné par hasard ? Non, mais on dirait que ce serait tout comme…
